>ATTIVITÀ>Birra, vino & liquori>Seminario enologico di base I

Descrizione

domande ricorrenti

Esperienza Rapporto

Varie località o tutta la Svizzera

1 Persona per buono

tutto l'anno

Prestazione

Dopo una breve introduzione alla cultura del vino e alla sua storia, si passa a una panoramica sulla diffusione mondiale dei vitigni, sul mercato del vino odierno e sulla coltivazione della vite. Durante l'analisi sensoriale, apprenderete a degustare correttamente un vino, a descriverlo e a valutarlo. Con una guida esperta, farete i primi passi nell'emozionante e impegnativa disciplina dell'assemblage ("miscelazione" del vino secondo il proprio gusto). L'esauriente allenamento sensoriale è la parte più importante del seminario. Apprenderete inoltre le basi per rispondere alle domande più scottanti sul vino: quale bicchiere abbinare a quale vino? Qual è la cantina ideale? Usare un decanter o semplicemente stappare?

Durata

Circa 3 ore.

Appuntamenti

Zurigo:

06.11.2024
07.12.2024
24.01.2025
22.03.2025
07.05.2025

Basilea:

13.09.2024
07.11.2024
22.01.2025
19.03.2025
10.05.2025

Berna:

09.11.2024
23.01.2025
21.03.2025
08.05.2025

Lucerna:

08.11.2024
25.01.2025
20.03.2025
09.05.2025

Numero di partecipanti

Il buono è valido per 1 persona.

Osservazioni

Su richiesta, il seminario può anche essere prenotato per gruppi. Alcuni seminari di gruppo possono essere svolti in lingua inglese oltre che tedesca.

Codice articolo: 219

Seminario enologico di base I a ZH, BE, BS, LU

Desiderate sapere di più sul vino e affinare le vostre sensazioni gustative? Rinomati specialisti vi accompagneranno passo per passo nel mondo del vino.

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CHF 119.00 a persona

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